Com o refratômetro para apicultura, você pode determinar com precisão o teor de açúcar e água do mel. O refratômetro possui uma escala tripla que exibe todos os parâmetros simultaneamente. O mel é uma substância doce produzida pelas abelhas ao ingerir néctar e outros líquidos açucarados de plantas, que elas enriquecem e processam com substâncias contidas em seus próprios corpos. Essas substâncias processadas são armazenadas nas colmeias para maturação. O mel pode ser líquido, pastoso ou cristalizado. Durante o teste do mel, o teor de açúcar é determinado com um refratômetro.
O refratômetro deve ser verificado pelo menos uma vez por ano antes do início da temporada. Uma solução de referência deve ser usada para essa verificação.