Na indústria alimentícia, o pH é um indicador importante de qualidade, sabor e prazo de validade em muitas aplicações. É por isso que o monitoramento regular do valor do pH é tão importante. O medidor de pH de penetração da PCE Instruments é fácil de usar, preciso e confiável.
Com este medidor de pH portátil, você pode verificar rapidamente o pH de alimentos sólidos, como carne, líquidos, como leite ou água, e alimentos semissólidos, como queijo cottage ou queijo. O medidor de pH possui um eletrodo externo especialmente projetado para uso em alimentos. A lâmina de aço inoxidável protege o frágil eletrodo de vidro, permitindo que você teste itens mais sólidos. Usar o medidor de pH de penetração é simples e, graças ao invólucro robusto e resistente à água, você pode usá-lo sem problemas, mesmo em condições adversas. Basta inserir o eletrodo no meio a ser medido. Você pode então ler o valor de pH no grande visor digital do medidor de pH de penetração. Para reter o valor de medição atual, o medidor de pH possui uma função HOLD que congela o valor no visor. A faixa de medição do medidor de pH de penetração é de 0 a 14 pH. Você pode usar este medidor de pH de penetração em uma faixa de temperatura entre 0 e 60 °C e em uma umidade ambiente de até 80% UR.
O medidor de pH de penetração possui uma função de desligamento automático integrada para estender a vida útil da bateria. O dispositivo desliga após 10 minutos de inatividade.

O medidor de pH de penetração é enviado configurado de fábrica. No entanto, você pode calibrá-lo posteriormente, se desejar. Isso é importante para garantir alta precisão ao longo do tempo. Recomenda-se recalibrar o dispositivo periodicamente ou ao substituir o eletrodo de pH. O momento ideal para calibrar o dispositivo é após o medidor de pH ter permanecido armazenado por um tempo, ou mesmo antes de cada uso. Enviamos este medidor de pH de penetração com soluções de calibração. O fabricante recomenda a limpeza do eletrodo com água destilada após cada uso.

O robusto medidor de pH de penetração da PCE Instruments é a ferramenta ideal para o controle de qualidade de alimentos. É particularmente adequado para medir o pH de alimentos. Isso pode incluir líquidos, géis e alimentos semissólidos, como geleia, carne ou queijo. O monitoramento regular do pH é um fator muito importante para a qualidade, consistência e prazo de validade de muitos alimentos. Portanto, um medidor de pH especial é necessário para determinar o valor do pH. O medidor de pH da PCE Instruments combina operação fácil com medição confiável em um dispositivo compacto. Sua operação simples, invólucro à prova d'água e uso flexível tornam este medidor de pH um dispositivo indispensável para o controle de qualidade. Este dispositivo é especialmente utilizado na indústria alimentícia, laboratórios e pesquisa. Sua facilidade de uso permite que até mesmo profissionais inexperientes o utilizem. Graças ao invólucro robusto e à prova d'água (IP67), você pode usar este medidor de pH em condições adversas. Ele também garante máxima confiabilidade e resultados precisos.

O eletrodo de pH deve ser mantido úmido para garantir medições precisas por um longo período. Você encontrará a solução de armazenamento certa na PCE Instruments.

Os eletrodos de pH frequentemente oscilam com o tempo, o que pode levar a medições errôneas. Para garantir alta precisão, recomendamos calibrar regularmente o medidor de pH de penetração com soluções de calibração da PCE Instruments (pH 4,01 / pH 7,01).

A PCE Instruments também oferece um certificado de calibração ISO para medidores de pH (item CAL-PCE-PH). O certificado de calibração pode ser emitido mediante solicitação. A PCE Instruments também pode realizar recalibrações anuais.

Para uma limpeza ideal do medidor de pH de penetração, a PCE Instruments oferece a solução de limpeza de pepsina/ácido clorídrico (item PCE-GCS-500, frascos de 500 ml).

Para proteger o medidor de pH de penetração e seus acessórios durante o transporte e armazenamento, recomendamos que o cliente adquira a maleta de transporte opcional.