Un refractómetro es un instrumento óptico que se utiliza para analizar el comportamiento de la luz a medida que pasa de un medio a otro. Por lo tanto, es muy importante que tanto el prisma como la tapa del prisma estén limpios, secos y sin arañazos. Este refractómetro Brix iluminado funciona como prácticamente cualquier refractómetro analógico de mano: utiliza el principio de la luz transmitida, por lo que es adecuado para analizar líquidos transparentes. Un refractómetro Brix analógico normalmente funciona con la luz ambiental que pasa a través de la tapa del prisma, la muestra y el prisma. Este refractómetro integra iluminación LED en la tapa del prisma. Esto permite realizar mediciones independientemente de la luz ambiental, incluso en lugares con poca iluminación. La escala está ajustada a la iluminación LED. Con este refractómetro Brix iluminado se pueden realizar mediciones en bodegas, laboratorios, zonas de producción o talleres sin tener que comprobar la escala con la luz artificial correspondiente y reajustarla si es necesario.

La luz LED se refracta en el punto de transición del líquido de la muestra al prisma de medición y se dirige a través de una lente a un disco con una escala de medición. El índice de refracción del líquido examinado determina el ángulo en el que la luz del prisma de medición incide en la lente. El ángulo de refracción determina qué zonas de la escala de medición se iluminan. En el límite entre la luz y la oscuridad, el valor del líquido ensayado puede leerse en la escala. Dependiendo de los componentes utilizados, los refractómetros Brix pueden diseñarse para diferentes rangos de medición. Este refractómetro iluminado tiene una escala de 0 a 32 % Brix y una división de escala de 0,2 % Brix. Esto significa que puede utilizarse en muchas áreas y también es adecuado para el control de calidad de aditivos técnicos como refrigerantes y lubricantes. El contraste de la pantalla de la escala se puede ajustar a la agudeza visual del usuario girando el ocular.

Puede comprobar la precisión del refractómetro Brix iluminado utilizando agua destilada y un líquido de calibración especial. Si al usar agua destilada no lee un valor de 0 % Brix, o el valor correspondiente del líquido de calibración, puede ajustar el valor usando el tornillo de ajuste. El tornillo de ajuste se encuentra en la parte superior del dispositivo, junto al soporte de la tapa del prisma. Se incluye un destornillador adecuado en el contenido de la entrega. También se incluyen en la funda del refractómetro Brix un cuentagotas y un paño de limpieza para proteger el dispositivo de la suciedad y los daños.

La escala del refractómetro Brix iluminado está diseñada para funcionar a una temperatura de 20 °C. Es importante tener en cuenta que el índice de refracción de un material depende de la temperatura. Por esta razón, es importante asegurarse de que tanto el dispositivo como la muestra estén a la misma temperatura. Dado que la temperatura ambiente a la que debe adaptarse el dispositivo a menudo no es de 20 °C, la compensación de temperatura integrada facilita la medición. De forma similar a los termómetros, el refractómetro Brix analógico utiliza una tira bimetálica. La escala Brix cambia en función de la deformación de la tira debido a la temperatura. Esto garantiza que se obtenga el valor Brix correcto. Sin esta compensación automática de temperatura, a menudo abreviada como ATC, sería necesario calibrar constantemente el valor a la temperatura correspondiente o, adicionalmente, medir la temperatura y corregir el valor Brix medido a 20 °C.